Моряк Украины (moryakukrainy) wrote,
Моряк Украины
moryakukrainy

ВЧЕНИМ ТАКИ ВДАЛОСЯ ВИГОТОВИТИ ЧІПСИ З МЕДУЗ


Так як медуза на 5% складається з білка і на 95% — з води, фахівці вирішили спробувати виготовити з неї чіпси.
Вчені знайшли спосіб швидкого перетворення м’яких щупалець медуз в хрусткі чіпси. Снеки були створені за допомогою етанолу. Матіас П. Кляузен, докторант з Університету Південної Данії в Оденсі, зазначив, що даний продукт може викликати гастрономічний інтерес. По-перше, це пов’язано з екзотичністю, а по-друге – з харчовою цінністю.

Відмітимо, медузи містять низьку кількість калорій і майже зовсім не містять жирів. Більше того, медузи багаті вітаміном B12, магнієм, фосфором, залізом і селеном. Фото: mediabrest.by


Джерело: http://new-s.com.ua/
© new-s.com.ua
Tags: Медузы
Subscribe

Posts from This Journal “Медузы” Tag

promo moryakukrainy march 26, 21:24
Buy for 10 tokens
На 65 лет растянулась вахта начальника Воронцовского маяка. Истории об исчезающих профессиях, а также, об облачном прошлом и туманном настоящем одного из самых уникальных занятий на свете. «21 марта 1956 года я был принят на Воронцовский маяк. Мне было 22 года и 3 месяца. Но, не…
Comments for this post were disabled by the author